sayaka– Author –

今日は天然酵母の作り方をお話したいと思います。天然酵母ってなあに？ 簡単に言うとフルーツやハーブ、ドライフルーツ、花などに付着している酵母菌のことです。それをお家で培養して増やすとパンの発酵に使えるようになります。 めっちゃざっくり説明す...

初めまして！sayaです。 私がなぜパンを作るようになったのかお話したいと思います。 私には息子が１人います。その息子が生後2か月の時にアトピーと診断され食物アレルギーも判明…  離乳食が始まるとなぜか王道の重湯を食べない…パン粥しか食べ...